代表取締役社長 奥本勝祥氏は、大学卒業後13年間食品衛生管理コンサルティング会社で勤務し、大手食品工場や医薬品製造工場、化粧品製造工場などの衛生診断やCVS、SMなど大手フードチェーンから依頼を受けて、取引先の食品工場へ衛生管理の査察をされてきました。
その後平成23年2月にネクスト・ワン・ラボラトリー株式会社を設立し、宮崎県、鹿児島県を中心とした食品工場向けの衛生管理・品質管理のコンサルティング会社を立ち上げられ、衛生管理・品質管理のコンサルタント、HACCPやISO、FSSC22000等導入の支援、衛生講習会、防虫防鼠管理業務、衛生管理設備の販売・取付、工場向け特殊清掃の代行業務を実施されています。
当社へは、新工場の建設段階から、衛生管理を考慮した設計、コンサルたるティングを行って頂いており、現在も工場の衛生診断、従業員衛生教育、製造標準作業書（SOP）、衛生標準作業手順書（SSOP）の作成サポートや検証作業、衛生管理の拠点となるバックデータ取りや大手フードチェーン、CSV、SM等の取引先様の衛生査察対応等をお手伝いしていただいております。